visites

Petite histoire

 

Agronome de formation, avec une expérience de 20 ans dans le conseil agricole, j'ai eu l'envie de créer moi aussi mon exploitation, tout en conservant mon activité salariée à mi-temps. L' arboriculture était pour moi une évidence. J'ai donc cherché la ou les productions susceptibles de répondre à mes objectifs. La figue s'est vite imposée à mon esprit. Production méditerranéenne par excellence, sa culture a fortement régressée depuis plusieurs générations. Nous en importons aujourd'hui massivement de Turquie. Or plus ce fruit délicat vient de loin, plus il est cueilli avant maturité, et plus il perd en qualité gustative : un comble pour la figue !

 

En 2ème production, le coing m'a semblé intéressant pour les mêmes raisons. Espèce secondaire en constant recul, ses vertus en matière de gastronomie et de santé ne sont pourtant plus à démontrer (voir page "Coing").

 

Enfin, pour aller jusqu'au bout de la démarche sur la qualité des produits et l'utilité sociale, il ne pouvait y avoir qu'un choix: celui de l' Agriculture Biologique. C' est donc dès la création de l'exploitation et la plantation des vergers que je respecte ses principes.

 

Nos Productions 
 
Figue : variétés Dauphine, Pastilière, Noire de Barbentane  (1 ha au total)
             plantation : 2004
 
Coing : variété Champion (0,25 ha)
              plantation : 2007
 
 
 
Localisation
 
Monteux, Vaucluse, Provence  
Coordonnées : voir page "Contact"    
 
 
 
 
 Bonne navigation sur notre site et....
 
Mangez des Figues !
 
Laurent NAVARRETE